Вебинар «Давайте делать качественно»

10 ноября – Всемирный день качества. Любая область нашей жизни связана с понятием «качество». В 2022 году мы отмечаем День качества под девизом «Россия — страна со Знаком качества». Вебинар «Давайте делать качественно», в первую очередь — к вопросу качества товаров и услуг на внутреннем рынке.

В программе:

1. Новые санитарные нормы и правила для предприятий общественного питания и пищевых производств
2. Программы производственного контроля, основанные на принципах ХАССП: внедрение,
актуализация и доработка
4. Как самостоятельно разработать программу на пищеблоке или производстве на основе принципов ХАССП?
5. Как успешно проходить проверки надзорных органов?

Спикер: Шибанова Наталья, доктор медицинских наук, профессор, врач по общей гигиене, председатель учебно-методического совета НОУ ДПО «УМЦ».